پیسیفک میکریل فلیٹ

پیسیفک میکریل چین، جاپان اور کوریا کے پانیوں میں شمال مغربی بحرالکاہل کے ساحل کے ساتھ وسیع پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ گرم پانی کی پیلاجک مچھلیاں۔ رات کے وقت مضبوط فوٹو ٹیکسیاں، دن اور رات کی عمودی حرکت کے ساتھ۔ یہ تختی ٹانک کرسٹیشینز اور جوان مچھلیوں کو بڑے پیمانے پر کھاتا ہے۔ مضبوط تیراکی کی صلاحیت، لمبی دوری کی ہجرت کر سکتی ہے۔ موسم بہار اور موسم گرما میں، یہ درمیانی اور اوپری تہوں میں رہتا ہے، اور تولیدی موسم میں، یہ سمندر کے کنارے پھیلنے کے لیے بڑے گروہوں کو ضم کرتا ہے۔ تولیدی مدت مارچ سے جون تک ہوتی ہے، چوٹی کی مدت اپریل سے مئی تک ہوتی ہے، اور انڈے بیچوں میں ڈالے جاتے ہیں۔ بیضوی، تیرتا ہوا، شفاف، تیل کے گلوبولز کے ساتھ۔

میکریل چین کی اہم معاشی مچھلیوں میں سے ایک ہے، یہ ایک قسم کی خوراک ہے جس میں زیادہ پروٹین، کم چکنائی اور انسانی جسم سے جذب ہونے میں آسان ہے۔ جسم میں EPA (eicosapentaenoic acid)، DHA (docosahexaenoic acid) بھی ہوتا ہے، جو خون کی نالیوں کو پھیلانے، anticoagulation، غذائیت دماغی خلیات، نشوونما اور نشوونما کو فروغ دینے کا اثر رکھتا ہے، اور قلبی اور دماغی امراض پر بہتر صحت کی دیکھ بھال کا اثر رکھتا ہے۔ ذائقہ میٹھا ہے، جنس چپٹی ہے، پرورش اور مضبوط کا اثر ہے.

میکریل کو سالمن کے فلیٹ متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے۔

میکریل ایک غذائیت سے بھرپور سمندری مچھلی ہے، جو اعلیٰ قسم کے پروٹین، غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز (جیسے اومیگا-3)، ملٹی وٹامنز (جیسے وٹامن اے، ڈی، اور بی)، اور معدنیات (جیسے کیلشیم، فاسفورس، آئرن اور زنک)۔ صحت مند غذا کے حصے کے طور پر میکریل کا اعتدال پسند استعمال مجموعی صحت کو برقرار رکھنے پر مثبت اثر ڈال سکتا ہے میکریل کو مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے، لیکن اسے پکانے کے کچھ مشہور طریقے یہ ہیں:

2. بریزڈ میکریل:

- میکریل کو صاف کریں اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

- پین میں تیل ڈال کر چائیوز، ادرک اور لہسن کو بھونیں۔

- میکریل کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ ان کا رنگ نہ بدل جائے۔

- کوکنگ وائن، ہلکی سویا ساس، ڈارک سویا ساس، چینی اور پانی کی مناسب مقدار ڈالیں۔

- تیز آنچ پر ابالیں، گرمی کو کم کریں اور گاڑھا ہونے تک ابالیں۔

4. نمک اور کالی مرچ میکریل:

- میکریل کو دھو کر سائز میں کاٹ لیں۔

- نمک اور کالی مرچ پاؤڈر (نمک، کالی مرچ، پانچ مصالحہ پاؤڈر وغیرہ) تیار کریں۔

- میکریل کو نشاستے میں کوٹ کریں، پھر انڈے کے مکسچر میں ڈبو دیں۔

- آٹے کے ہلکے کوٹ اور نمک اور کالی مرچ کے کوٹ کے ساتھ ختم کریں۔

- تیل کے ساتھ پین کو گرم کریں اور لپیٹے ہوئے میکریل کو سنہری براؤن اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔

ہر نقطہ نظر میکریل کی نزاکت کو نمایاں کرتا ہے اور اسے ذاتی ذائقہ اور ترجیح کے مطابق مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔

فون نمبر:0086-13566838902 ,0086-15157626822

Email:loe@hongyufish.com

پتہ: 21^سینٹہائیکو ایسٹ روڈ، شیمین ٹاؤن، یوہوان کاؤنٹیز، جیانگ صوبہ، چین۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: پیسیفک میکریل فلیٹ، چین پیسیفک میکریل فلیٹ مینوفیکچررز